Tag 2 - Ankommen und Sightseeing in Colombo

Nach dem Abendessen (Hoppers Set Menu Fish & Vegetable!) im "Café on the 5th" - einem unweit von unserer Airbnb Unterkufnt (Little Townhouse) gebuchten Unterkunft - schlafen wir hervorragend und starten mit einem leckeren singhalesischen Frühstück in den Tag.

Erstes Frühstück in Colombo: Toast mit Dhal Curry und Coconut Sambol - mmmh!

Das Frühstück war angenehm scharf, aber eben was ganz anderes als in Deutschland.

Wir verbringen den Tag mit Sightseeing in Colombo. Zunächst steuern wir jedoch den Bahnhof an, wo wir unser Ticket für den Zug Richtung Batticaloa (wir haben vor in Habarana auszusteigen) am nächsten morgen kaufen (reserved Seats 2. Klasse).

Anschließend laufen wir durch das Marktviertel Pettah, sehen uns einen Tempel ein, laufen an der Rot-weißen Moschee vorbei und schlendern auf dem Heimweg am Galle Face entlang und freuen uns über all die Pelikane die hier umherfliegen.

Pelikan am Galle Face

Endlich, wir sind am Meer! Der Urlaub kann beginnen.

Meer am Galle Face

Tag 1 - Ankunft in Colombo

So, wir haben das erste Abenteuer "Transfer vom Flughafen" erfolgreich absolviert: Für umgerechnet 1,90€ p.P legten wir 35km via Tuktuk, local Bus und nochmal Tuktuk zurück.
Zur Belohnung wurden wir in unserer Unterkunft, wo wir die nächsten beiden Tage verbringen werden mit einem Ingwergetränk begrüßt.
Der Hausherr wird uns morgen und übermorgen mit Sri lankan Frühstück versorgen und hat gleich abgecheckt, ob wir auch "spicy food" mögen.
Wir halten die Daumen gedrückt, dass unser Chilli-Training uns gut vorbereitet hat. Bis dahin, liebe Grüße nach Deutschland!

Schlafzimmer in erster Unterkunft (Colombo)

Backe, backe, Rhabarberkuchen

Nach Rezept (kommt noch) von der lieben Angi habe ich mich nun (endlich mal) an meinem ersten Rhabarberkuchen versucht!

• Rhabarber waschen, "holzige" Enden schälen, in ca 1cm große Würfel schneiden 
• Rhabarberwürfel in Zucker* ca 10-15min ziehen lassen. 
• Währenddessen Teig* zubereiten. 
• Rhabarbersirup-Rhabarberstückemischung in ein Sieb geben, Sirup auffangen. 
• Vanillepudding kochen und den Rhabarbersirup (ca 1/4 l) anstelle der Milch verwenden. 
• Springform (26cm) mit Teigauskleiden (ggf. kurz vorbacken). 
• Rhabarberstücke in die Puddingsuppe geben und alles in die Springform geben (1.)
• Für ca 20-30min bei 200°C in den Ofen
• Aus 3 Eiweiß und (Puder-)Zucker* Baiser rühren. (2.)
• Und auf dem halbfertig gebackenem Kuchen verteilen (3.)
• Anschließend bei geringer* Hitze und gegebenenfalls geöffnetem Ofen (Trick 17: Holzlöffel in die Tür klemmen (4.)) den Kuchen fertig backen. 

* Rezept mit genauen Mengen der Zutaten kommt nach!

Mit Einhornliebe "gedeckter" Apfelkuchen

Wow, schmeckt der lecker! Und wow, wie stolz bin ich auf meinen Einfallsreichtum in Sachen dumme Wortspiele!

Nach diesem Chefkoch Rezept von Charlie090 habe ich heute diesen wunderbaren Apfelkuchen gebacken, tadaa:

DIY: Melted crayon rainbow canvas: Part II

nach circa ein, zwei Stunden Föhnen ist das Werk vollbracht.

DIY: Melted crayon rainbow canvas: Part I

SchmelzWachsmalstiftRegenbogenLeinwand selber machen ...

Du (ver)brauchst:

•  1 Keilrahmen 50 x 70cm (9,90€) 
• 80 Crayola Wachsmalstifte (4x 24er Pack je 2,99€, ohne schwarz, Braun, grau, weiß)) 
• 1 Heißklebestab 
• Heißklebepistole 
• Zeit (ca. 2h: aussuchen, sortieren, kleben)
• Geduld 

 ein Crayola Wachsmalstift ist 0,729 cm breit.

Step I: Glue crayons on canvas

---

DIY Melted crayon rainbow canvas 

What you need:

• 1 Canvas 50 x 70cm (9,90€) [~27,6" x 19,7"] 
• 80 Crayons(4 24-packs "Crayola" (2,99€ each), w/o black, brown, grey, white)) 
• 1 glue bar 
• hot glue gun 
• time (ca. 2h: pick and sort colours, glue crayons to canvas) 
• endurance 

 A Crayola crayon has a width of 0,729 cm (~0,287").

Business woman home alone

I'm ill, I'm home alone. it sucks.
yesterday however the best mum on earth (mine, obviously) payed me a visit and got me three of those exotic pyramid tea bag boxes aaand this lovely daffodil flower basket <3 data-blogger-escaped-.="" data-blogger-escaped-br=""> I guess that makes me only have ill and being home alone only sucks half as much.
oh, yes and I tried out the 'P2 volume gloss gel look polish' colour 020 'business woman'. not too bad, innit?!